タラの芽は山菜の王様

5月の連休も終わり、山菜の季節になりました。岩手高原のこの辺りは標高700mですが、例年5月5日から1週間ぐらいがタラの芽の季節で、毎年2日も違うことなく取り頃を迎えます。なかなか競争が激しく、手に入れがたいのは人気のあかしです。幸い、美味しそうなのを幾つか手に入れました。昨晩はテンプラときっちり冷えた日本酒が相性が良くて、美味しくいただきました。

 美味いと思っタラノメ! 

タラの芽は山菜の王様

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